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“Ghiacciola” Olio extravergine di oliva Monocultivar, 0,50 L

18,99

OLIO MONOCULTIVAR “GHIACCIOLA

Bottiglia da 500ml

L’olio extra vergine di oliva “Ghiacciola”, ricavato dall’omonima cultivar, è un vero gioiello della tradizione olearia locale.

La raccolta anticipata delle olive, il metodo di estrazione artigianale a freddo e la straordinaria qualità della varietà Ghiacciola, donano a questo olio un profilo nutraceutico di altissimo livello, con un contenuto di polifenoli naturalmente elevato.

Un olio che non passa inosservato: la nostra Ghiacciola ha conquistato il riconoscimento di Miglior Olio con Lode di Eccellenza al Concorso di Montegridolfo, confermandosi tra le eccellenze della produzione artigianale italiana.

Descrizione

Il colore verde limpido e brillante ne anticipa la ricchezza sensoriale.

All’olfatto, la Ghiacciola si apre con note fresche e vivaci di erba appena tagliata e foglia di pomodoro.

Al palato, regala un’esplosione di sensazioni vegetali: pomodoro verde, rucola, carciofo e mandorla si rincorrono, dando vita a un amaro piacevolmente deciso e a un piccante vibrante e persistente, segno distintivo di una qualità superiore.

Perfetta per esaltare: Carni e pesci alla brace, bruschette con pomodoro fresco, verdure grigliate, zuppe di legumi, crostacei e carpacci di pesce.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg