Le nostre olive nere marinate appartengono alla qualità Leccino.
Una volta raccolte dalla pianta vengono deamarizzate con l’utilizzo di sale secco per poi essere aromatizzate con aglio e finocchio selvatico senza alcun utilizzo di additivo chimico.
Abbinamenti: perfette per sfiziosi antipasti e aperitivi, utilizzate come ingrediente principale per la realizzazione delle classiche olive all’Ascolana.
Ingredienti: olive verdi Bella di Cerignola, acqua, sale marino, aceto di vino (tracce).
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