Informazioni aggiuntive
Taglio | 230gr, 580 gr |
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I filetti acciughe Corazza sono pescati nel Mar Mediterraneo, vengono lavorati artigianalmente con tecniche tradizionali a pochi metri dal mare
Il processo di salagione va dai 3 ai 6 mesi e una volta essiccati e lavati vengono puliti a mano a coltello. Questa cura meticolosa dona ai Filetti di acciughe Corazza il loro sapore così caratteristico ed intenso.
Modalità di utilizzo: ottime su bruschette, ideali per sfiziosi aperitivi, per arricchire fresche insalate, con burrata e mozzarella, eccellenti su pizza e focacce
Ingredienti: filetti di acciughe, olio.
Taglio | 230gr, 580 gr |
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